Se il tipo di cuoco che non si accontenta di eseguire?
Uno che sente la cucina come sua, che si prende cura di chi lavora con lui, che vuole lasciare il segno su ogni piatto che esce dalla sua linea?Stiamo cercando te!
GURU JOBS SRL (autorizzazione Albo Informatico.R.0000133.08-11-2021)
per L'Hotel Aurora che si trova direttamente sul lungomare di Marina di Cecina, nel cuore della Costa degli Etruschi. Da anni, tra le camere vista mare e la sala del ristorante Viale Vittoria 20, porta in tavola la cucina toscana più autentica. Dietro tutto questo c'è un gruppo di persone affiatate, che si rispettano ogni giorno dentro e fuori dai fornelli.
sta cercando uno/una
Chef – Responsabile di cucina
per la zona di Cecina (LI)
Di cosa ti occuperai
Nella fase di preparazione al servizio, ti occuperai dell'organizzazione della cucina: gestione dell'inventario, verifica delle scorte e assegnazione dei compiti alla brigata.Durante il servizio, coordinerai le comande, gestirai la linea dei primi e dei secondi e garantirai il rispetto dei tempi e degli standard qualitativi. Nel tempo i profili che dimostreranno capacità gestionale e senso di responsabilità potranno evolvere fino alruolo di Direttore di Cucina.
Chi cerchiamo
Un cuoco con almeno 1-2 anni di esperienza, preferibilmente maturata anche nella gestione di una brigata. È richiesta una solida conoscenza della cucina italiana e la capacità di garantire qualità dei piatti.
Cosa offriamo
Un contratto determinato di 6 mesi, con la prospettiva concreta di un tempo indeterminato. Uno stipendio netto di € 2.500 al mese, formazione continua, affiancamenti e alloggio. Ma soprattutto un posto dove il tuo lavoro viene riconosciuto, e dove puoi davvero crescere.
Se senti che stiamo parlando di te, vogliamo conoscerti.
Telefono: 051 0016431
Email: info@gurujobs.it
Capitale sociale euro 50.000
P. IVA 03890601200 Iscritta al registro delle imprese di Bologna n. 553982
