Sei un cuoco con esperienza e hai voglia di crescere in una cucina dove tradizione e organizzazione fanno la differenza?
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Profumo Divino, ristorante-pizzeria di Lecce, realtà affermata, in forte espansione e in grande crescita rispetto al mercato. Un team di 8 persone, in un ambiente ambizioso, professionale, attento, dinamico, spiritoso e familiare,
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CUOCO/A
per la sede di Lecce
La figura ricercata entrerà in cucina con l'obiettivo di garantire tracciabilità, pulizia, ordine e rispetto delle norme igieniche vigenti, e piatti sempre in linea con gli standard aziendali, nel rispetto della tradizione. Si occuperà di organizzare i frigoriferi, registrare le temperature, di rispettare il food cost, stilare la lista della spesa e monitorare i costi variabili e la qualità del servizio. Coordinerà i reparti di cucina, motivando il team nei momenti di stress e stemperando la tensione quando serve.
Offriamo: contratto a tempo determinato, con RAL indicativa di circa 44.000 € lordi annui e inquadramento a termini di legge; fisso mensile, incentivi e guadagni commisurati alle capacità; formazione e crescita professionale, con concrete possibilità di carriera e di crescita nei quadri aziendali; possibilità di acquistare quote aziendali a condizioni agevolate e di diventare socio.
Cerchiamo un professionista solido e affidabile, con voglia di crescere insieme all'azienda in un ambiente dinamico e familiare, dove i risultati vengono riconosciuti.
Richiediamo: esperienza precedente nel ruolo; capacità di coordinare la cucina, motivare il team e mantenere ordine, pulizia e rigore igienico anche sotto pressione; conoscenza di Excel a livello discreto; patente e automunito; buona conoscenza dell'inglese (gradita); diploma preferibile.
Non perdere l'occasione! Candidati subito!
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Telefono: 051 0016431
Email: info@gurujobs.it
Capitale sociale euro 50.000
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